Иранский черный чай «Момтаз Фуман». Масса нетто: 400 г. Тип: Момтаз Заррин. Первый весенний сбор 2026 года. Происхождение: Фуман. Чай одного происхождения, не купажированный, без добавок.
Иранский черный чай Momtaz Fouman - один из наиболее выразительных чаев семейства «Дах Хезар»: отличается необычным вкусовым профилем и высокой интенсивностью вкуса.
Листья выращивают в специально подготовленных садах Фумана. Плодородие почвы и обрезку кустов контролируют с целью получить максимально качественное сырье. Когда побеги достигают нужной зрелости, их бережно собирают специальными машинами. Сырье соответствует категории FOP.
Все листья происходят из одного большого сада, что обеспечивает однородность сырья и облегчает обработку. Во время производства самые нежные части листа и высокая доля почек направляются на отдельную обработку для получения Момтаз. Благодаря сложному вкусу и насыщенности чай одного происхождения из Фумана напоминает чай из группы Assamica и может заинтересовать любителей таких чаев. Высокая отдача позволяет использовать меньше сухого листа на чашку.
В сухом и заваренном чае отчетливо ощущаются цветочные и пряные ароматы. Настой имеет сложный вкус: сбалансированную сладость, кислинку и легкую горчинку с выраженной терпкостью, остающейся на языке. Крепкий насыщенный вкус и прозрачный красный настой подходят для ежедневного чаепития и подачи в небольшом традиционном стакане с узкой талией. Это пример яркого, вяжущего иранского чая.
