Хрустящий сохан логме с начинкой
Сохан логме — самый хрустящий и изящный вид этого персидского десерта. Тонко раскатанный иранский сохан формируют в небольшие «подушечки», внутрь которых добавляют начинку из фисташек и миндаля.
По текстуре он отличается от других разновидностей: ломкий, хрустящий, с ярко выраженной карамельной структурой. При первом укусе ощущается тонкий слой сладкой основы, затем раскрывается ореховая начинка. Вкус напоминает сочетание карамели и пралине с лёгким шафрановым акцентом.
Иранская сладость сохан в формате логме удобна для подачи и дегустации — порционные кусочки выглядят аккуратно и эстетично. Такой вариант часто выбирают в подарок.
Лёгкий хруст и насыщенный центр
Внешний слой даёт характерный карамельный хруст, а внутри раскрывается мягкая ореховая начинка. Такой формат часто выбирают, когда хотят купить сохан в более изящном и порционном исполнении. Это удачный вариант для подарка или дегустации.
Почему стоит купить сохан именно у нас
- Прямые поставки из Ирана без посредников
- Подлинный иранский сохан от проверенных производителей Кума
- Свежие партии и контроль качества каждой поставки
- Бережная упаковка и доставка по всей России
Состав: мука, пророщенные ростки пшеницы, яичный желток, сливочное масло, фисташка, миндаль, сахар, розовая вода, кардамон, лимонная кислота
